Pracownia Sztuki Kulinarnej

Szkoła, kurs, nauka gotowania. Carving - szkolenia.

Carving - fair playPracownia Sztuki Kulinarnej -                odrobina fantazji na twoim stole...

Nasza firma zajmuje się szeroko pojętym doradztwem kulinarnym. Jako uczestnicy konkursów i targów gastronomicznych jesteśmy na bieżąco z  trendami i nowymi rozwiązaniami technologicznymi w tej dziedzinie.

Kim jesteśmy

Łukasz Szewczyk - Carving Team Poland

 

Łukasz Szewczyk

Executive Chef

Pracowni Sztuki Kulinarnej

Jest członkiem Carving Team Poland oraz Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni.

Jako doradca kulinarny w wielu lokalach gastronomicznych, utworzył Konsorcjum Kulinarne, w którym zgromadzł wokół siebie uzdolnionych i godnych zaufania fachowców w dziedzinie gastronomii.

Propagator i jeden z pionierów polskiego carvingu.
Uczestnik i laureat wielu konkursów carvingowych i kulinarnych.

 

Złoty medalista II Mistrzostw
Polski w Carvingu Owocowym,
Stare Jabłonki 2008.


Złoty i dwukrotny brązowy
medalista Czech Carving Cup,
Ostrava 2008.


Uczestnik superfinału Mistrzostw
Europy - 6 miejsce,
Praga 2009

Srebrny i brązowy medalista
Mistrzostw Europy
Auvers-sur-Oise 2010
 

Na skróty



2010-04-17

TERMIN SZKOLENIA 03.08.2010 r.

2010-04-12

 

Pełna dokumentacja dla każdego uczestnika.
Gotujemy, gotujemy i jeszcze raz gotujemy.

Termin szkolenia 21-23.09.2009. r.