Puchar Polski w Carvingu Owocowym 2015

W dniu 23.02.2015 r. odbył się Puchar Polski w Carvingu.

Organizatorzy – Paweł Sztenderski, Grzegorz Gniech i Krzysztof Wierzba nie dali uczestnikom zbyt wiele czasu na zgłoszenia i przygotowanie się do konkursu. Pomimo tego ekipa Pracowni Sztuki Kulinarnej postanowiła wystartować w konkursie. Znaleźliśmy się w dość sporym gronie osób chętnych wziąć udział w potyczce.

Osoby, które zgłosiły się do konkursu to:

1. Mariusz Gromek
2. Dominika Sadowska
3. Robert Garkuszenko
4. Adrian Jaworski
5. Michał Golla
6. Jordan Bach
7. Sławomir Nawrot
8. Łukasz Szewczyk
9. Małgorzata Stachnik
10. Piotr Zając
11. Jarosław Galiśkiewicz
12. Arkadiusz Rosiak
13. Piotr Wasik

W ostatecznej rozgrywce wzięli udział:

1. Piotr Wasik
2. Łukasz Szewczyk
3. Mariusz Gromek
4. Arkadiusz Rosiak
5. Dominika Sadowska
6. Sławomir Nawrot
7. Jordan Bach
8. Jarosław Galiśkiewicz

Szef naszej ekipy – Łukasz Szewczyk – nie musiał wysyłać fotografii swoich prac, aby dostać się do konkursu.

W związku z ograniczonymi  możliwościami organizacyjnymi na tegorocznych targach Expo Sweet sędziowie postanowili, że zawodnicy zostaną podzieleni  i  w konkurencji Wariacje z logo Expo Sweet na arbuzie wystąpią w dwóch turach.  Po przerwie zaś wszyscy zawodnicy staną do rywalizacji w ostatniej konkurencji: Black Box.

W wyniku losowania miejsc ustalono, że w pierwszej czwórce do rywalizacji staną:

Mariusz Gromek
Piotr Wasik
Łukasz Szewczyk
Arkadiusz Rosiak
Drugą czwórkę stanowili:

Sławek Nawrot
Jarosław Galiśkiewicz
Jordan Bach
Dominika Sadowska

Po przebiciu się przez stolicę okazało się, że Łukasz Szewczyk, nasz mistrz carvingu, dotarł tak spóźniony, że poprosił o decyzję sędziów czy może rozkładać swoją pracę gotową do momentu jej całkowitej ekspozycji. W innym przypadku stwierdził, że nie będzie eksponował pracy, jeśli nie zostanie mu  umożliwiona ekspozycja całości. Sędziowie w porozumieniu z innymi uczestnikami postanowili umożliwić ustawienie instalacji Łukaszowi, ze względu na prawdopodobny duży wkład w poziom konkursu.

Po rozpoczęciu drugiej konkurencji jury w składzie: Paweł Sztenderski, Grzegorz Gniech, Marek Rybacki, Krzysztof Wierzba i Krzysztof Szulborski jęło oceniać prace pierwszej konkurencji.

Pierwsza konkurencja polegała na wykonaniu instalacji nawiązującej tematyką do Targów Expo Sweet. Zawodnicy wykonywali tę pracę poza miejscem konkurencji, mając około 90 minut na złożenie jej na miejscu ekspozycji. Sędziowie dość nietypowo oceniali prace, gdyż bardzo wysoko została oceniona praca Mariusz Gromka, a wg niezależnych obserwatorów pozostawiała ona wiele do życzenia w kwestii czystości cięć. Zaskoczeniem dla naszych uczestników było również dość powierzchowne ocenianie rzeźb przestrzennych w gotowych pracach. Tak czy inaczej punktacja pierwszej konkurencji wyglądała następująco:

Punktacja w pierwszej konkurencji
	suma całość	Sztenderski	Gniech	Wierzba	Rybacki	Szulborski
Gromek Mariusz	550	110	111	109	114	106
Wasik Piotr	469	93	91	100	95	90
Szewczyk Łukasz	531	103	108	107	108	105
Rosiak Arek	392	76	87	79	78	72
Sławek Nawrot	396	74	75	83	80	84
Galiśkiewicz Jarek	346	65	74	71	70	66
Bach Jordan	484	91	100	94	94	105
Sadowska Dominika	568	117	115	112	112	112

Druga konkurencja też była zaskakująca. Sędziowie ocenili najwyżej pracę Arkadiusza Rosiaka, która była co najwyżej poprawna. Trudność cieć i ich czystość pozostawiała również wiele do życzenia. Zdaniem obserwatorów kolorowanie arbuzów niejadalnymi markerami też było co najmniej pójściem na łatwiznę. Punktacja drugiej konkurencji prezentowała się następująco:

		Punktacja w drugiej konkurencji (arbuz)
	suma całość	sztenderski	gniech	wierzba	rybacki	szulborski
Gromek Mariusz	416	85	78	84	92	77
Wasik Piotr	496	97	102	99	98	100
Szewczyk Łukasz	481	92	92	95	102	100
Rosiak Arek	540	110	104	108	109	109
Sławek Nawrot	383	78	72	78	84	71
Galiśkiewicz Jarek	393	81	64	87	86	75
Bach Jordan	409	83	77	86	84	79
Sadowska Dominika	527	106	106	105	104	106

Trzecia konkurencja miała być najbardziej spektakularna, a wydawała się najbardziej chaotyczna. Dość skomplikowana forma polegająca na pobieraniu co 6 minut surowców powodowała, że zawodnicy biegali do czarnej skrzynki. Stwarzało to niebezpieczeństwo zderzenia, upadku lub po prostu nieładu… I tu jury zaskoczyło ocenami. W tej konkurencji zaskakujące było rozchwianie ocen poszczególnych jurorów. Zdawało się,  że wynik tej konkurencji był ważony z niepokojąca precyzją. Dominika Sadowska wg obserwatorów poległa w tej konkurencji, a ocena sędziów została odebrana jako faworyzująca tę zawodniczkę.

Trzecia, najbardziej kontrowersyjna konkurencja zakończyła się równie kontrowersyjnym wynikiem:

		Punktacja w trzeciej konkurencji (box)
	suma całość	Sztenderski	Gniech	Wierzba	Rybacki	Szulborski
Gromek Mariusz	378	75	75	76	76	76
Wasik Piotr	480	94	90	99	96	101
Szewczyk Łukasz	472	93	95	99	86	99
Rosiak Arek	259	48	63	48	52	48
Sławek Nawrot	294	59	51	60	64	60
Galiśkiewicz Jarek	313	60	57	60	76	60
Bach Jordan	371	72	60	88	77	74
Sadowska Dominika	461	89	98	87	90	97

Podsumowując punkty ze wszystkich konkurencji okazało się, że Piotr Wasik zdobył III miejsce, Łukasz Szewczyk II miejsce, a zwyciężczynią została Dominika Sadowska, będąca pracownicą i uczennicą organizatorów i dwóch sędziów konkursu – Pawła Sztenderskiego i Grzegorza Gniecha

Regulamin konkursu był, mamy wrażenie, pisany „na kolanie”, a obiecane w regulaminie(nagrody kwota + podatek) zostały pomniejszone o podatek wbrew zapisom regulaminu.